全素食泰式酸辣涼麵加字檔-10

 

       常常會聽到同事或朋友提到, 那邊有在賣泰式的酸辣涼麵好好吃哦! 聞到那酸酸辣辣的味道口水就要流出來了啦! 尤其在夏天, 他們真的好愛好愛吃那個泰式酸辣涼麵哦! 問題是要做的很好吃的店家, 它不一定就開在你家的隔壁啊! 所以也不可能隨時想吃就吃啊!

 

       因此很多朋友就問過我, 這個泰式酸辣涼麵是不是能用泰式酸辣醬來做呢? 當然可以囉! 但其實我是比較建議使用泰式涼拌醬汁來拌麵, 再加些泰式酸辣醬做提味, 會使整盤泰式酸辣涼麵的酸辣泰式味有一種跳脫的層次感, 之前我有出過葷食的泰式酸辣豬絲涼麵, 各位可以參考一下這張食譜圖,

new泰式酸辣豬絲涼麵加字檔-11

 

         今天就為喜愛酸辣泰式味的素食朋友們來一盤全素食的泰式酸辣涼麵囉!

 

泰式酸辣豬絲涼麵

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