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今天11/3在"我的這一桌"--煮30人餐的料理,真的是我生平第一次的大考驗,

食材的準備,份量的拿隉,時間的計算,都是一個全新的體驗,

謝謝律師娘林靜如給予這個機會讓我體驗到有如總舖師的感覺(雖然我很不像啦!),也讓我多認識到好多朋友,更謝謝昨天姐妹淘的情義相挺協助才能順利完成,連律師娘都跳下來幫忙真的很不好意思耶!

來看一下今天的廚房實戰與泰料理紀錄哦!

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坦白說, 料理30個人餐的料理, 我的腎上腺素不飆升好像是不可能的任務吔!

辦桌完....整個神經放鬆....超想睡的啦!

 

緊鑼密鼓趕著上桌了

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*姐妹們通力合作的在廚房裡忙著擺盤

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*謝謝食客們的光臨與肯定,並感謝郭燿維的拍攝哦!

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*女王也是食客之一耶!

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11/3泰式廚房的泰式料理菜單

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泰式涼拌木瓜絲

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泰式涼拌海鮮

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泰式燻鮭魚洋蔥醬菜捲

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泰式洋蔥醬菜牛小排

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泰式打拋肉(豬)

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泰式椒麻雞

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* 泰式綠咖哩松阪豬

 

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* 泰式清蒸檸檬魚

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* 泰式酸辣海鮮湯

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