涼拌木瓜加字檔

 
      每到夏天, 常覺得天氣熱到沒胃口, 最常想起的就是那酸酸辣辣的泰式涼拌木瓜絲, 讓人忍不住的就想給它來一碗啦! 泰式涼拌木瓜絲是夏天一道清爽不油膩又開胃的涼夏聖品, 但對於吃素的朋友來說, 泰式似乎總是無緣的, 儘管青木瓜絲, 小蕃茄這些都屬於蔬食, 但泰式料理就是有一個非常重要的元素--魚露, 講到魚露所有素食者也只能望菜興嘆了啦!
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