BoBo醬料館

 
  
隨著辦桌時間愈近, 從未煮過近30人的料理,
還真的很有壓力耶!

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一直想重拍泰式打拋肉的食譜照，
就在上星期於FB上問朋友們，

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 ~~Q & A 答客問~~
常遇到朋友問我, 你好會煮飯哦!

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       最近連續三星期都接到同一個媽媽打來的電話, 她不會用LINE, FB, 也不會官網下單, 只會打電話訂購,
      三星期連下三次訂單總共七千元, 好奇與這位媽媽小聊了一下, 才知她的一對子女都在上海工作, 她很開心的分享並說上海也有瓦城耶! 隨便去吃一頓瓦城泰式料理都要人民幣一千多元哦!

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小子晚餐時問我覺得一個人存在的價值是什麼？
小子說他認為一個人存在的價值是"才能"和"品德"，一個才能不夠卻知道自己要上進努力練習的人還有救，若沒有的話，就沒有什麼存在的必要性，他終究是會被丟棄的，

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每次朋友看完檸檬魚食譜後，還是有點擔心的再與我確認食材與醬料用量，剛好這兩天家裡晚餐做了這道泰式清蒸檸檬魚，再和大家就食譜內容稍微講解一下，
這條鱸魚大約30公分長，

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~~Q & A 答客問~~
我常接到很多冰友電話或LINE的前三個問題,

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看到我的LINE出現這兩張相片，我有點傻眼，滿桌的泰式料理耶！太驚喜了啦！

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我怎麼沒想到用蕃茄來煮綠咖哩牛肉呢？
好笨的BoBo我哦！看到這朋友的分享，太感謝了，謝謝你的分享，太愛你了啦！

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謝謝朋友們常會分享自家料理，

常聽到牛肉湯餃，卻從來沒想到自己的素食咖哩醬也可以拿來做綠咖哩湯餃耶！

醬子也是一道美味的料理哦！

#素食泰式綠咖哩椰醬 https://goo.gl/ZH34sd

#BoBo是你料理的小幫手加我為LINE好友 http://goo.gl/jg2fxf

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      說起做這道泰式綠咖哩海鮮蘑菇濃湯料理的想法, 是來自我家的小子們愛喝西式餐廳的濃湯, 舉凡蛤蜊巧達濃湯, 洋葱濃湯, 海鮮蘑菇濃湯...., 他們都超愛的, 但大家應該都知道有很多濃湯的製作是會使用到炒麵粉這個程序, 易胖而且不太健康, 加上孩子們總不太愛吃蔬菜, 所以當時我就有在想要如何在家也可以喝到天然蔬材所做出來的濃湯, 所以, 這道泰式綠咖哩海鮮蘑菇濃湯就醬子應運而生出來了囉!

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