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以泰式醬料為主軸, 出版各種泰式食譜與朋友分享料理的樂趣!

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  • 11月 02 週三 201620:33

  • 我的這一桌--辦桌前緊張的心情

FB_IMG_1477755441631[1].jpg     
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  • 個人分類：我的這一桌--辦桌前緊張的心情
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  • 11月 01 週二 201619:32

  • 葷食泰式醬1051101

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朋友常問泰式涼拌海鮮怎麼做呢？
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  • 個人分類：葷食泰式醬1051101
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  • 11月 01 週二 201600:40

  • 學習--權自強網路行銷實戰課程

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　　曾經在高壓的電子業工作，因2008年金融海嘯的衝擊，讓我深深的省思，我和孩子的未來在那裡？
　　由於，我喜歡在廚房料理各式佳餚給孩子吃，我也超愛泰式料理，更愛與人分享美食與料理的樂趣，就醬子開始了我的BoBo醬料館, 以泰式醬料為主軸，出版各種泰式食譜與朋友分享料理的樂趣!
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  • 個人分類：學習--權自強網路行銷實戰課程
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  • 10月 28 週五 201600:27

  • 我的這一桌--綺綺主廚的助手

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為了11/3我即將在我的這一桌做主廚,
律師娘特別貼心的安排我去做甜心主廚綺綺的助手，
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  • 個人分類：我的這一桌——綺綺主廚的助手
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  • 10月 27 週四 201623:50

  • 辦桌前的準備--泰式綠咖哩椰豬(松阪豬)

泰式綠咖子椰豬加字檔(10).jpg 
  
隨著辦桌時間愈近, 從未煮過近30人的料理,
還真的很有壓力耶!
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  • 個人分類：辦桌前的準備--泰式綠咖哩椰豬(松阪豬)
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  • 10月 26 週三 201619:43

  • 辦桌前的準備--泰式打拋豬

泰式打拋豬加字檔(10).JPG 
 
一直想重拍泰式打拋肉的食譜照，
就在上星期於FB上問朋友們，
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  • 個人分類：辦桌前的準備--泰式打拋肉
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  • 10月 20 週四 201621:24

  • 廚藝好的撇步在於善用調味料

涼拌醬汁圖 (2)加字檔.jpg
 
 ~~Q & A 答客問~~
常遇到朋友問我, 你好會煮飯哦!
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  • 個人分類：廚藝好的撇步在於善用調味料
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  • 10月 17 週一 201620:34

  • 葷食泰式醬1051017

印刷標籤-BoBo DM-1
 
       最近連續三星期都接到同一個媽媽打來的電話, 她不會用LINE, FB, 也不會官網下單, 只會打電話訂購,
      三星期連下三次訂單總共七千元, 好奇與這位媽媽小聊了一下, 才知她的一對子女都在上海工作, 她很開心的分享並說上海也有瓦城耶! 隨便去吃一頓瓦城泰式料理都要人民幣一千多元哦!
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  • 個人分類：葷食泰式醬1051017
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  • 10月 14 週五 201622:17

  • 晚餐親子對話錄--價值觀

1476449281332.jpg
 
小子晚餐時問我覺得一個人存在的價值是什麼？
小子說他認為一個人存在的價值是"才能"和"品德"，一個才能不夠卻知道自己要上進努力練習的人還有救，若沒有的話，就沒有什麼存在的必要性，他終究是會被丟棄的，
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  • 個人分類：晚餐親子對話錄--價值觀
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  • 10月 14 週五 201621:57

  • 泰式清蒸檸檬魚食譜簡單程序講解

檸檬魚講解 (2).jpg 
 
每次朋友看完檸檬魚食譜後，還是有點擔心的再與我確認食材與醬料用量，剛好這兩天家裡晚餐做了這道泰式清蒸檸檬魚，再和大家就食譜內容稍微講解一下，
這條鱸魚大約30公分長，
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  • 個人分類：泰式清蒸檸檬魚食譜簡單程序講解
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