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~~Q & A 答客問~~

我常接到很多冰友電話或LINE的前三個問題,

1. 你的食譜看來都好好吃哦! 你是泰國人嗎?
BoBo: 當然不是啊! 你們看我的長相是泰國人嗎? 我是鹿港人.

2. 你的泰式酸辣醬料是進口的還是自製的呢?
BoBo: 當然不是進口的啊! BoBo所有的醬料均是我用新鮮蔬果手工製作的.

3. 食譜都是你做的? 沒有防腐劑?
BoBo: 當然都是我拍的, 而且絕對是沒有防腐劑, 因為所有的食譜拍完照後, 均是我和家裡的兩個兒子吃掉的, 所以你吃的和我吃的東西是一樣的, 我不可能去毒害自已和兒子的.

其實老實跟各位說, 重點是.... BoBo也沒讀啥書啦! 連防腐劑長啥樣都沒看過, 加上我很愛小孩也膽小怕死, 人生活得要健康甚過活得長....

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*做泰式酸辣醬時要鮮榨檸檬汁 

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鮮榨完檸檬汁後再加入酸辣醬裡, 我的泰式酸辣醬的醬汁几乎都是檸檬汁啊!

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我這長相像是泰國人嗎?
當然不是啊! 偶是彰化鹿港人哦!
只是愛吃泰式的新鮮檸檬酸和生辣椒辣而已啦!

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去年2015為了推中秋禮盒, 在家裡門口實際演練一攤中秋節的烤肉, 
就只為了拍中秋節烤肉照啊! 
所以, BoBo所有的食譜全是本人拍攝, 拍完照後就是我自已和兒子吃掉的哦!

104年0906拍中秋烤肉照 (3).jpg

 

平常不太烤肉的我, 所架設的中秋節烤肉拍照攝影區

中秋烤肉加字檔-1.jpg

 

這雞腿排刷泰式酸辣醬的烤肉看來好吃嗎? 

中秋烤肉加字檔-4.jpg

 

 

 

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