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每到泰式餐廳必點這道大薄片, 檸檬酸微辣的口感, 尤其在微熱的夏天, 真的是超清爽的.....
做法很簡單, 只要用一些泰式酸辣醬再和一些香菜葉拌在一起就成了簡單的泰式大薄片sauce, 您可以把肉片川燙好直接沾來吃, 也可以和川燙好的肉片直接拌勻再放在擺盤上, 兩種吃法看個人喜愛隨意之....
我今天用的是一般的火鍋肉片, 各位若將香肉片換成松阪豬火鍋肉片, 口感絕對不輸泰式餐廳哦! 讓我們來享受一下簡單的美味囉~~
泰式大薄片
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