在這裡要跟各位介紹的這道泰式洋葱醬菜, 一定很多人沒聽過, 也沒吃過這道涼拌菜, 在泰式餐廳裡的MENU裡更是看不到, 原因是我愛吃洋葱, 又怕洋葱的嗆味, 才研發了這道洋葱醬菜, 而且一定是要泰式的, 因為我喜歡那新鮮檸檬酸的味道, 加上洋葱生吃有很高的營養價值, 若能每天吃一些生洋葱, 對預防感冒、疾病有很大的功效, 並且它可以增強我們身體的免疫力哦!
還有…還有…這裡還是要跟各位強調, 涼拌的洋葱醬菜也沒啥熱量, 吃多不易發胖, 可以單獨做涼拌菜吃, 或拿來拌麵、涼拌粉絲、涼拌海鮮、涼拌肉片、在家煎牛小排或中秋烤肉時配點泰式洋葱醬菜吃都超解油膩的, 小朋友夏天吃不下時, 做個洋蔥肉漢堡或土司夾洋蔥肉也很好吃哦! 快流口水了嗎?
哈!! 我們來解說一下洋葱醬菜需要那些材料及做法囉! 不過我今天的洋蔥超大顆的, 所以兩顆就有1斤3兩囉! 配上一罐泰式涼拌醬汁差不多可以做成兩包泰式洋蔥醬菜, 平常我一包是賣200元/600g, 兩包就是400元了, 講到這....各位會不會想要自個賺工錢了呢? 哈哈! 先來看一下今天我用的洋蔥有多大顆, 所以兩顆就有一斤3兩的份量囉!
泰式洋葱醬菜
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